Prof. Dr. Atila Günay.
Sebze Yetiştiriciliği kitabı 2 cilt ve toplam 1100 sayfadır. Her cilt yaklaşık 550 sayfadan oluşmaktadır.Cilt 1 de genel sebze yetiştiriciliği ve ufak bir kısım özel sebze yetiştiriciliği anlatılmıştır. Genel sebze bölümünde tohum, fide, sulama, gübreleme v.s konular geniş olarak ele alınmış, bu konularda ayrıca başka kitaplara gereksinim duyulmayacak şekilde bilgi verilmiştir. Özel sebze yetiştiriciliğinde her sebzenin ananatanın, botanik özellikleri, iklim ve toprak istekleri, ekonomisi, yetiştirme tekniği, piyasa arz, satandardizasyon, nakliye konuları işlenmiştir. Özel kısımda mantar yetiştiriciliği oldukça detaylı verilmiştir.
İÇİNDEKİLER
CİLT 1. (502 sayfa)
GENEL SEBZE YETİŞTİRİCİLİĞİ
SEBZE KAVRAMI
SEBZECİLİĞİN TARİHÇESİ
SEBZELERİN İNSAN BESLENMESİ VE SAĞLIĞI BAKIMINDAN ÖNEMİ
KİŞİ BAŞINA DÜŞEN YILLIK SEBZE MİKTARI
SEBZECİLİĞİN ÜLKE EKONOMİSİNDEKİ YERİ
SEBZE EKİM ALANLARI VE ELDE OLUNAN ÜRÜN MİKTARI
TÜRKİYE SEBZECİLİK BÖLGELERİ VE ÖZELLİKLERİ
SEBZECİLİK İŞLETME ŞEKİLLERİ
EKOLOJİK FAKTÖRLER
SEBZE BAHÇESİNİN KURULMASI
MEKANİZASYON
TOPRAK İŞLEMESİ
SULAMA
GÜBRELEME
MÜCADELE
PAZARLAMA
EKİM NÖBETİ (MÜNAVEBE)
SEBZELERDE ÇOĞALTMA ŞEKİLLERİ
SEBZELERDE YETİŞTİRME ŞEKİLLERİ
SEBZELERDE YETİŞTİRME TEKNİĞİ
LİTERATÜR
ÖZEL SEBZE YETİŞİTİRİCİLİĞİ I-BÖLÜM
SEBZELERİN SINIFLANDIRILMASI
LİLİACEAE FAMİLYASI SEBZELER
a) PIRASA
b) SOĞAN
c) SARIMSAK
d) KUŞKONMAZ
POLYGONACEAE FAMİLYASI SEBZELER
a) RAVENT
CHENOPODIACEAE FAMİLYASI SEBZELER
a) ISPANAK
b) YEMEKLİK KIRMIZI PANCAR
c) PAZI
CİLT 2. (531 sayfa)
ÖZEL SEBZE YETİŞİTİRİCİLİĞİ II-BÖLÜM
CRUCİFERA FAMİLYASI SEBZELER
a) LAHANA
b) KARNABAHAR
c) BROKKOLİ
d) BRÜKSEL LAHANASI
e) ALABAŞ
f) ŞALGAM
g) TURP
h) TERE
UMBELLİFERAE FAMİLYASI SEBZELER
a) HAVUÇ
b) KEREVİZ
c) MAYDANOZ
d) DEREOTU
LABİATAE FAMİLYASI SEBZELER
a) NANE
PORTULACACEAE FAMİLYASI SEBZELER
a) SEMİZ OTU
CUCURBİTACEAE FAMİLYASI SEBZELER
a) HIYAR
b) KABAK
c) KAVUN
d) KARPUZ
COMPOSİTEAE FAMİLYASI SEBZELER
a) SALATA VE MARUL
b) YER ELMASI
c) HİNDİBA
d) CHIHORI
e) ENGİNAR
MALVECEAE FAMİLYASI SEBZELER
a) BAMYA
ROSACEAE FAMİLYASI SEBZELER
a) ÇİLEK
SOLANECEAE FAMİLYASI SEBZELER
a) PATLICAN
b) DOMATES
c) BİBER
d) PATATES
CONVOLVULACEAE FAMİLYASI SEBZELER
a) TATLI PATATES
LEGUMİNOSAE FAMİLYASI SEBZELER
a) BAKLA
b) FASULYE
c) BEZELYE
d) BÖRÜLCE
AGARİCACEAE FAMİLYASI SEBZELER
a) MANTAR
.
Her cilt 25 ytl karşılığında ayrı ayrı satılabilmekte ve kargo ücreti alıcı tarafından karşılanacaktır.
Bu Ürün Hakkında Yapılan
Yorumlar..
Yorum Yapılmamış...
Ürün Hakkında Yorum Yapın. Yorumunuz en
kısa sürede incelenecek ve yayınlanacaktır.
Adınız Soyadınız
Mail Adresiniz
Yorumunuz
AÇIKLAMA
Sipariş ettiğiniz
ürünler ilgili firmanın ürün hakkında verdiği açıklamalara göre
gönderilecektir. Siparişler konusunda
karşılaştığınız sorunlar için lütfen
siparis@ziraatci.com
adresine yazın.